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生物高分子 第十組期末報告 (17:38)
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| 影片標題: | 生物高分子 第十組期末報告 |
| 影片說明: | Group 10: 蔡宏岳、溫士儁、黃博聖 我們這組所講的主題是酪蛋白，酪蛋白這種蛋白質也是存在於牛奶之中，且佔牛奶中蛋白質的比例約80%，而酪蛋白早在1930年就已經被人發現能夠用來做成紡織品，但因為成本太高及後續石化產業的出現，使的酪蛋白紡織品的逐漸沒落，而又因為現今社會食物的浪費使酪蛋白能夠拿這些浪費的食物作為原料，大幅降低成本的考量，使酪蛋白又再次進到人們的眼中 |
| 影片分類: | 工學院 |
| 上傳時間: | 2021-06-13 21:45:25 |
| 上傳者: | 游聲盛 |
| 觀看次數: | 239 |
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